Meine Marillenknödel erfreuen sich in meinem Bekanntenkreis grosser Beliebtheit. Nicht nur dafür ist es mir wichtig, qualitative hochwertige Produkte zu verwenden. Hochwertig heisst für mich, dass die Produkte biologisch und / oder in der Region produziert wurden. Dies ganz im Sinne von Slow Food (s. Manifest). Mit UsterPlus haben wir eine starke Marke welche die lokale Produktion fördern will.
Kurze Transportwege verringern die Umweltbelastung und garantieren frische Produkte. Deshalb sind regionale Produzenten insofern zu fördern, als bei Anlässen der Stadt in erster Linie sie berücksichtigt werden.
Die Grünen haben dazu zusammen mit der SVP ein entsprechendes Postulat eingereicht.
Bei Anlässen der Stadt würde ich deshalb wenn immer möglich das lokale Gewerbe und lokale/regionale Produzenten berücksichtigen.
- 20080215 Förderung lokaler Produzenten (Postulat Simone Michel)
- 20080215 Förderung lokaler Produzenten (Postulat Simone Michel, Ergänzung)
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